Mutfak gideri, bir evin en zorlu çalışan hattıdır. Bulaşık suyuyla boruya karışan yağlar soğudukça çeperlere yapışır, üzerine tutunan yemek artıklarıyla katmanlaşır ve kesiti yıldan yıla daraltır. Sonuç: önce ağır çeken, sonra tamamen tıkanan bir evye.
Yağ Katmanına Doğru Müdahale
Yağ birikimi, spiralin deldiği ama temizleyemediği bir yapıdadır; spiralle açılan hat kısa sürede yeniden tıkanır. Bu nedenle mutfak giderlerinde sıcak ve basınçlı su jeti kullanıyoruz. Jet, boru çeperindeki yağ tabakasını komple söker ve hattı ilk günkü kesitine döndürür. Fark, tekrarlama süresinde açıkça hissedilir.
Evden İşletmeye
Konut mutfaklarının yanı sıra restoran, kafe ve yemekhane giderlerinde de uzmanız. Yoğun işletme mutfakları için tıkanıklığı beklemeden uygulanan periyodik yıkama programları sunuyoruz; hafta sonu veya kapanış sonrası çalışarak servisinizi aksatmıyoruz. Yağ tutucu montajı ve bakımı da hizmet kapsamımızdadır.
Koku Sorununu da Çözüyoruz
Mutfakta hissedilen ağır koku çoğunlukla giderden gelir; sebep yağ katmanının bakteriyel ayrışmasıdır. Basınçlı temizlik kokuyu kaynağında yok eder. Kalıcı koku için sifon tipi ve havalandırma kontrolünü de yapıyoruz.
Eviniz ya da işletmeniz için mutfak gideri temizliğini bugün planlayalım.
Mutfak Gideri Açma hakkında sık sorulanlar
Mutfak gideri neden spiralle açıldıktan sonra yine tıkanıyor?
Spiral yağ katmanında yalnızca dar bir kanal açar; katman yerinde kaldığı için hat hızla yeniden kapanır. Basınçlı sıcak yıkama katmanı tamamen söktüğü için kalıcıdır.
Kızartma yağını lavaboya dökmek ne kadar zararlı?
En zararlı alışkanlıktır. Yağ boruda katılaşarak tıkanıklığın ana malzemesini oluşturur. Atık yağı biriktirip geri dönüşüme vermenizi öneriyoruz.
İşletmemiz için düzenli bakım anlaşması yapabilir miyiz?
Evet. Kullanım yoğunluğunuza göre aylık veya üç aylık periyotlarla planlı gider bakımı yapıyor, tıkanıklık krizini hiç yaşatmıyoruz.